种植绿豆芽的第一天需要将豆子放在温水中浸泡，第二天豆子会发芽，第三天绿豆芽会长到1厘米长，第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须，第六天豆芽会长到8厘米高，第七天豆芽就成熟了。
绿豆芽的生长记录
很多人不知道绿豆芽的生长记录七天是怎样的，种植绿豆芽的第一天需要挑选饱满圆润的豆子，并将豆子放在温水中浸泡。第二天温水中的豆子会发芽，这时豆子的外衣会被撑爆，它白色的果肉会露出来，看起来很可爱。
到了第三天绿豆芽会长到1厘米长，绿豆芽的生长速度很快，到了第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须，这时豆芽会长到6～7厘米高，到了第六天豆芽会长到8厘米高。
等到了第七天豆芽会长出两片嫩绿的芽，这时绿豆芽就算成熟了，可以将绿豆芽从根部割掉炒着吃，也可以煮着吃，口感很不错。绿豆芽中含有维生素C、蛋白质、钙、膳食纤维以及多种氨基酸，适量的食用对人体有好处。
绿豆芽在生长过程中对水分的需求量很高，种植时要及时给植株浇水，通常每天要给植株浇两次水，每次浇水要浇透。绿豆芽不喜光，种植时最好将植株放置在室内阴凉、通风处，光照强烈的情况下还要做好遮阴工作。
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